Australische wijndomeinen bezoeken met een privéchauffeur

Twee regio’s, twee karakters

Zowel vanuit Sydney als vanuit Melbourne kunt u een wijnregio in één dag bezoeken. Enkele aanknopingspunten:

• Hunter Valley, in Nieuw-Zuid-Wales: een warm en vochtig klimaat, getemperd door zeebriezen. Sémillon is er de emblematische witte druif en shiraz de rode referentie, naast chardonnay en verdelho. Pokolbin, sinds het begin het hart van de regio, telt de meeste domeinen;
• Yarra Valley, in Victoria: op zo’n vijftig kilometer ten noordoosten van Melbourne, een wijngebied met een koel klimaat, waar chardonnay en pinot noir de boventoon voeren. De druiven van de koelste percelen worden ook gebruikt voor mousserende wijnen.

Aanknopingspunten ontleend aan Wine Australia, Visit NSW en Visit Victoria. Deze pagina noemt geen enkel domein: de keuze wordt met u gemaakt, naar uw wensen en de ontvangstvoorwaarden van elk domein.

Eén dag, twee of drie domeinen

Een dag tussen de wijngaarden draait om enkele afspraken in plaats van een lijst: beter twee of drie domeinen, met een pauze voor de lunch, dan vijf bezoeken na elkaar.

Deze formule is een chauffeur ter beschikking: gedurende de tijd die in de offerte staat, zet de chauffeur u af aan de ingang van het domein, wacht op u tijdens het bezoek en brengt u naar de volgende etappe. Wij noemen geen rijtijden: die hangen af van het uur en het verkeer. Voor elke regio, zie Hunter Valley en Yarra Valley.

Wie organiseert het bezoek?

Bezoeken en proeverijen worden georganiseerd door de domeinen, die hun voorwaarden bepalen: openingsdagen, voorafgaande reservering, groepsgrootte, bezoek aan de kelders of een eenvoudige passage in de proefruimte. Twee manieren van werken:

• u reserveert zelf bij de domeinen en stuurt ons daarna de adressen en tijden: wij bouwen de ritten daaromheen;
• u vraagt ons de domeinen voor u te benaderen: de aanvraag valt dan onder onze conciërgeservice. Volgens onze algemene voorwaarden wordt het dossier geopend met een offerte voor het openen van het dossier en met studiekosten, te betalen vóór elke start. Wij formuleren de aanvraag, zonder de uitkomst te kunnen beloven; het antwoord en de voorwaarden blijven die van het domein en worden u vóór elke reservering meegedeeld.

De ritten worden uitgevoerd door de gekozen exploitant die lid is, en zijn chauffeur. De chauffeur is gids noch sommelier: het bezoek wordt geleid door het domein.

Na de proeverij rijdt niemand meer zelf

Dat is de eenvoudigste reden om de dag aan een chauffeur toe te vertrouwen: na een proeverij hoeft niemand weer achter het stuur. In Nieuw-Zuid-Wales en in Victoria moet een bestuurder met een definitief rijbewijs onder de wettelijke grens van 0,05 bloedalcoholgehalte blijven, en bestuurders in opleiding of met een voorlopig rijbewijs op nul. Wie niet drinkt, geniet evengoed van het bezoek: de landschappen, de wijnkelders, de geschiedenis van de plek.

Wilt u op het domein gekochte dozen meenemen, vermeld het dan in de aanvraag, met het aantal passagiers en bagagestukken: het geplande voertuig moet de ruimte hebben. Voor een groep kunnen een minivan zoals de Mercedes V-Klasse of meerdere voertuigen worden ingezet, afhankelijk van de beschikbaarheid van de leden van de Federatie.

Overmatig alcoholgebruik is schadelijk voor de gezondheid. Drink met mate.

Vanaf uw hotel of de luchthaven

De dag kan beginnen bij uw hotel, in Sydney of Melbourne, of al bij uw aankomst op de luchthaven van Sydney of op die van Melbourne; hij eindigt op het adres van uw keuze. Vermeld elke etappe in uw aanvraag: ze wordt opgenomen in de offerte en daarna in de boekingsbevestiging die u vóór vertrek ontvangt.

Om te beginnen volstaat één bericht: laten we het over uw dag hebben, of vind al onze contactgegevens op de pagina Contact.