De Yarra Valley, ten oosten van Melbourne
Volgens Visit Yarra Valley ligt Healesville op 65 km van Melbourne, ongeveer een uur rijden via de Eastern Freeway, EastLink en de Maroondah Highway; na Lilydale opent de vallei zich.
De vereniging Wine Yarra Valley beschrijft haar als de oudste wijnregio van Victoria: de gebroeders Ryrie plantten er al in 1838 wijnstokken, op Yering Station. Vandaag liggen er meer dan tachtig wijngaarden verspreid over Healesville, Coldstream, Yarra Glen, Seville en Lilydale, op ongeveer 2500 hectare. Het klimaat is koel; de regio staat bekend om chardonnay, pinot noir, cabernet sauvignon, shiraz en mousserende wijnen volgens de traditionele methode.
De domeinen, zonder achter het stuur
In Coldstream vestigde Domaine Chandon, het huis voor mousserende wijnen van de LVMH-groep, zich in 1986 op een voormalig landgoed met de naam Green Point; het biedt een bezoek op eigen gelegenheid en een restaurant met uitzicht op de wijngaarden.
Met een chauffeur hoeft niemand tussen twee domeinen of op de terugweg zelf te rijden. Reserveer de bezoeken bij de domeinen en stuur ons de tijdstippen: wij plannen de ritten daaromheen. Voor een dag in het teken van wijn, zie Chauffeur voor de wijndomeinen.
Healesville Sanctuary en de vallei vanuit de lucht
In Healesville toont het Healesville Sanctuary de Australische fauna, van koala’s tot kangoeroes; het leent zich voor een ochtend vóór een lunch in de vallei.
Visit Victoria noemt ook ballonvaarten boven de wijngaarden. De vlucht reserveert u bij het bedrijf dat haar organiseert en dat het tijdstip en de plaats van afspraak vastlegt; de chauffeur brengt u erheen, ook heel vroeg, en haalt u daarna op de afgesproken plek weer op.
Een dag in de Yarra Valley samenstellen
Twee of drie tussenstops laten tijd om te proeven, te lunchen en zonder haast terug te keren. Enkele combinaties die goed werken:
- Coldstream en Yarra Glen: twee domeinen in de ochtend, een lunch, daarna nog een laatste bezoek als het tempo het toelaat.
- Healesville: het Healesville Sanctuary in de ochtend, daarna een lunch en een domein in de namiddag.
- Ballonvaart: de vlucht, het ontbijt, daarna een domein vóór de terugrit naar Melbourne.
- De dag van aankomst: een transfer vanaf de luchthaven van Melbourne kan u rechtstreeks naar een hotel in de vallei brengen.
De chauffeur haalt u op bij uw hotel in Melbourne en blijft bij u gedurende de tijd die in de offerte is afgesproken. De voertuigen worden aangeboden door de leden van de Federatie, afhankelijk van hun beschikbaarheid. Om een chauffeur meerdere dagen te houden, zie chauffeur ter beschikking; voor een andere dag, de Great Ocean Road. Laten we het over uw bezoek hebben.
