Duas regiões, dois caracteres
Tanto a partir de Sydney como de Melbourne, uma região vinícola visita-se num dia. Algumas referências:
- Hunter Valley, na Nova Gales do Sul: um clima quente e húmido, temperado pelas brisas marinhas. O sémillon é aí a casta branca emblemática e o shiraz a tinta de referência, ao lado do chardonnay e do verdelho. Pokolbin, no coração da região desde os seus primórdios, concentra o maior número de quintas;
- Yarra Valley, em Vitória: a cerca de cinquenta quilómetros a nordeste de Melbourne, uma região vinícola de clima fresco, onde dominam o chardonnay e o pinot noir. As uvas das parcelas mais frescas servem também para a elaboração de vinhos espumantes.
Referências retiradas da Wine Australia, da Visit NSW e da Visit Victoria. Esta página não cita nenhuma quinta: a escolha faz-se consigo, conforme as suas preferências e as condições de receção de cada quinta.
Um dia, duas ou três propriedades
Um dia nas vinhas organiza-se em torno de alguns encontros marcados, e não de uma lista: mais valem duas ou três quintas, com uma pausa para almoçar, do que cinco visitas seguidas.
Esta fórmula é um motorista à disposição: durante o tempo previsto no orçamento, o motorista deixa-o à entrada da quinta, espera por si durante a visita e leva-o à etapa seguinte. Não anunciamos duração de trajeto: depende da hora e do trânsito. Para cada região, veja Hunter Valley e Yarra Valley.
Quem organiza a visita?
As visitas e as provas são organizadas pelas propriedades, que fixam as suas condições: dias de abertura, reserva prévia, dimensão dos grupos, visita às adegas ou simples passagem pela loja. Duas formas de proceder:
- reserva diretamente junto das propriedades e depois envia-nos as moradas e os horários: organizamos os trajetos em função disso;
- pede-nos que contactemos as quintas por si: o pedido passa então a ser tratado pelo nosso concierge. Segundo as nossas condições gerais, o processo abre-se com um orçamento de abertura de processo e despesas de estudo pagas antes de qualquer início. Formulamos o pedido, sem poder prometer o resultado; a resposta e as condições continuam a ser as da quinta e são-lhe comunicadas antes de qualquer reserva.
Os trajetos são realizados pelo operador membro escolhido e pelo seu motorista. O motorista não é guia nem escanção: a visita é conduzida pela quinta.
Depois da prova, ninguém volta a conduzir
É a razão mais simples para confiar o dia a um motorista: depois de uma prova, ninguém tem de voltar a conduzir. Tanto na Nova Gales do Sul como em Vitória, um condutor com carta de condução definitiva tem de ficar abaixo do limite legal de 0,05 de taxa de alcoolemia, e os condutores em aprendizagem ou em regime probatório, a zero. Quem não bebe aproveita a visita como os outros: as paisagens, as adegas, a história dos lugares.
Se contar trazer caixas compradas na propriedade, indique-o no pedido, com o número de passageiros e de volumes: o veículo previsto tem de ter espaço. Para um grupo, podem ser previstos uma carrinha do tipo Mercedes Classe V ou vários veículos, conforme a disponibilidade dos membros da Federação.
O consumo excessivo de álcool é prejudicial à saúde. Consuma com moderação.
Do seu hotel ou do aeroporto
O dia pode começar no seu hotel, em Sydney ou em Melbourne, ou logo à sua chegada ao aeroporto de Sydney ou ao de Melbourne; termina na morada que escolher. Indique cada etapa no seu pedido: consta do orçamento e depois do comprovativo de confirmação que recebe antes da partida.
Para começar, basta uma mensagem: falemos do seu dia, ou encontre todos os nossos contactos na página Contacto.
