.jpg){kind=link}
Два региона, два характера
И из Сиднея, и из Мельбурна винодельческий регион можно посетить за один день. Несколько ориентиров:
- Долина Хантер в Новом Южном Уэльсе: жаркий и влажный климат, смягчённый морскими бризами. Семильон здесь является символическим белым сортом, а шираз эталонным красным, наряду с шардоне и вердельо. Поколбин, с самого начала находящийся в сердце региона, объединяет наибольшее число хозяйств;
- Долина Ярра в Виктории: примерно в пятидесяти километрах к северо-востоку от Мельбурна, винодельческий регион с прохладным климатом, где преобладают шардоне и пино нуар. Виноград с самых прохладных участков идёт также на производство игристых вин.
Ориентиры взяты из материалов Wine Australia, Visit NSW и Visit Victoria. На этой странице не названо ни одно хозяйство: выбор делается вместе с вами, в зависимости от ваших пожеланий и условий приёма каждого хозяйства.
Один день, два или три хозяйства
День среди виноградников строится вокруг нескольких назначенных визитов, а не списка: лучше два или три хозяйства с перерывом на обед, чем пять посещений подряд.
Этот формат является услугой водитель в вашем распоряжении: в течение срока, предусмотренного сметой, водитель высаживает вас у входа в хозяйство, ждёт во время посещения и отвозит к следующей остановке. Мы не называем длительность поездки: она зависит от времени суток и движения. О каждом регионе см. Долина Хантер и Долина Ярра.
Кто организует визит?
Визиты и дегустации организуют сами хозяйства, которые устанавливают свои условия: дни работы, предварительная запись, размер групп, осмотр погребов или простое посещение дегустационного зала. Есть два способа:
- вы сами бронируете визиты в хозяйствах и присылаете нам адреса и время: мы выстраиваем поездки вокруг них;
- вы просите нас обратиться в хозяйства от вашего имени: тогда запрос относится к нашему консьерж-сервису. Согласно нашим общим условиям, досье открывается сметой на открытие досье и расходами на изучение запроса, оплачиваемыми до начала любых работ. Мы направляем запрос, не имея возможности обещать его результат; ответ и условия остаются за хозяйством и сообщаются вам до любого бронирования.
Поездки выполняют выбранный оператор, член Федерации, и его водитель. Водитель не является ни гидом, ни сомелье: посещение проводит само хозяйство.
После дегустации никто не садится за руль
Это самая простая причина доверить день водителю: после дегустации никому не нужно садиться за руль. В Новом Южном Уэльсе, как и в Виктории, водитель с постоянным водительским удостоверением должен оставаться ниже установленного законом порога содержания алкоголя в крови 0,05, а для учащихся водителей и водителей с испытательным сроком порог нулевой. Те, кто не пьёт, получают от посещения не меньше удовольствия, чем остальные: пейзажи, винные погреба, история мест.
Если вы собираетесь увезти ящики вина, купленные в хозяйстве, укажите это в запросе вместе с числом пассажиров и мест багажа: в предусмотренном автомобиле должно хватить места. Для группы можно предусмотреть минивэн типа Mercedes V-класса или несколько автомобилей в зависимости от наличия у членов Федерации.
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью. Употребляйте умеренно.
Из вашего отеля или из аэропорта
День может начаться в вашем отеле, в Сиднее или Мельбурне, или сразу по прибытии в аэропорт Сиднея или аэропорт Мельбурна; заканчивается он по выбранному вами адресу. Укажите в запросе каждую остановку: она включается в смету, а затем в подтверждение бронирования, которое вы получаете до отъезда.
Для начала достаточно одного сообщения: поговорим о вашем дне, или найдите все наши контакты на странице Контакты.