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La Yarra Valley, a est di Melbourne
Secondo Visit Yarra Valley, Healesville si trova a 65 km da Melbourne, ossia a circa un’ora di strada tramite l’Eastern Freeway, l’EastLink e la Maroondah Highway; la valle si apre dopo Lilydale.
L’associazione Wine Yarra Valley la presenta come la più antica regione vinicola del Victoria: i fratelli Ryrie vi piantarono viti già nel 1838, a Yering Station. Oggi più di ottanta vigneti si ripartiscono tra Healesville, Coldstream, Yarra Glen, Seville e Lilydale, su circa 2.500 ettari. Il clima è fresco; la regione è rinomata per lo chardonnay, il pinot nero, il cabernet sauvignon, lo shiraz e i vini spumanti metodo classico.
Le tenute, senza mettersi al volante
A Coldstream, Domaine Chandon, casa di vini spumanti del gruppo LVMH, si è stabilito nel 1986 in un’antica tenuta chiamata Green Point; propone una visita libera e un ristorante affacciato sui vigneti.
Con un autista, nessuno deve rimettersi al volante tra una tenuta e l’altra né al ritorno. Prenoti le visite presso le tenute e ci invii gli orari: costruiamo i tragitti intorno a essi. Per una giornata dedicata al vino, veda Autista per le tenute vinicole.
L’Healesville Sanctuary e la valle vista dal cielo
A Healesville, l’Healesville Sanctuary presenta la fauna australiana, dai koala ai canguri; si presta a una mattinata prima di un pranzo nella valle.
Visit Victoria cita anche i voli in mongolfiera sopra i vigneti. Il volo si prenota presso la società che lo organizza, che fissa l’ora e il luogo dell’appuntamento; l’autista la accompagna, anche molto presto, poi la riprende nel luogo convenuto.
Comporre una giornata nella Yarra Valley
Due o tre tappe lasciano il tempo di degustare, pranzare e rientrare senza fretta. Alcune combinazioni che funzionano:
- Coldstream e Yarra Glen: due tenute la mattina, un pranzo, poi un’ultima visita se il ritmo lo permette.
- Healesville: l’Healesville Sanctuary la mattina, poi un pranzo e una tenuta il pomeriggio.
- Mongolfiera: il volo, la colazione, poi una tenuta prima del ritorno a Melbourne.
- Il giorno dell’arrivo: un transfer dall’aeroporto di Melbourne può accompagnarla direttamente a un hotel della valle.
L’autista la prende al suo hotel a Melbourne e resta con lei per la durata concordata nel preventivo. I veicoli sono proposti dai membri della Federazione secondo la loro disponibilità. Per tenere un autista più giorni, veda l’autista a disposizione; per un’altra giornata, la Great Ocean Road. Parliamo della sua visita.